Seed proteins - biochemistry, genetics, nutritive value
- Författare
- (Ed. by Werner Gottschalk, Hermann P. Müller)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Nijhoff/W. Junk, Distributors for the U.S. and Canada, Kluwer Boston | 1983 | Nederländerna, The Hague, Boston, Hingham, MA | 531 sidor. | 90-247-2789-8 |